Understanding Mezcal is a life's-work by renowned agave expert Jay Schroeder that, for the first time in print, puts all the pieces of the mezcal puzzle in one place.

รายการ #: 16937824

Understanding Mezcal

รายการ #: 16937824

THB 1289

รายละเอียดราคา

ไม่รวมค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากร ( ค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากรจะคำนวณตอนชำระเงิน )

^{*สินค้าทั้งหมดจะนำเข้าจาก สหรัฐอเมริกา}

สถานะสินค้า : มีสินค้า

นำเข้าจาก USA ร้านค้า

สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันพุธ, สิงหาคม 26

การทำธุรกรรมที่ปลอดภัย

พันธมิตรด้านโลจิสติกส์ชั้นนำของเรา

Understanding Mezcal is a life's-work by renowned agave expert Jay Schroeder that, for the first time in print, puts all the pieces of the mezcal puzzle in one place.

Hardcover

การรับประกัน U-Care:

ยังไม่ได้เลือก

เลือกแผน

Fast
Shipping

คืนสินค้าฟรี^*

แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย

สินค้าแท้ 100%

ผ่านมาตรฐาน PCI DSS

ได้รับการรับรอง ISO 27001

Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of สหรัฐอเมริกา store (110-120). Recommended power converters ซื้อเลย.

จุดเด่น

Comprehensive Guide

This hardcover book offers an in-depth exploration of mezcal, detailing its history, production methods, and cultural significance, making it a must-have for enthusiasts and novices alike.

High-Quality Design

With durable hardcover binding and exceptional visuals, the book not only educates but also serves as a stunning coffee table piece, appealing to both readers and collectors.

Expert Insights

Packed with contributions from industry experts and distillers, this book provides authentic insights and stories, enhancing the reader’s appreciation and understanding of mezcal's rich heritage.

รายละเอียดสินค้า

Written by renowned agave expert Jay Schroeder, this groundbreaking book serves as an encyclopedia of the mezcal world, covering tradition, science, economics, and biology.
Chef Rick Bayless hails it as a must-read, offering readers a deep dive into the mezcal world in a light and humorous tone.
Sections include Mezcal as a Term, Agave, Making Mezcal, Distillation, Agave Types, Economic Realities, On Tradition, The State of Tequila, and The Future.
The book features over 70 hand-drawn illustrations by Mexico City-based illustrator Polly Jiménez and contains previously unpublished source material.
A recommended addition to any bartender's bookshelf for those who have a bottle of mezcal on the back bar.
This work is expected to set the bar for spirits writing in the future.

Publisher	Prensa Press
Edition	First Edition
Language	English
Print length	139 pages
ISBN-10	0692171088
ISBN-13	978-0692171080
Item Weight	1.1 pounds (500 grams)
Dimensions	8.62 x 5.79 x 0.55 inches (21.9 x 14.7 x 1.4 cm)

เหมาะสำหรับใคร?

Mezcal Enthusiasts
Perfect for individuals passionate about mezcal, offering deep insights into the history and production processes.
Culinary Professionals
Useful for chefs and bartenders wanting to incorporate mezcal into their menus, enhancing flavor profiles and presentations.
Cultural Learners
Ideal for those interested in Mexican culture, providing context and knowledge about the traditions surrounding mezcal.

Casual Drinkers
Not suitable for casual drinkers who seek only basic information without in-depth exploration of mezcal.

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

มีข้อสงสัย? คุยกับเรา

คำถามและคำตอบของลูกค้า

คำถาม: What is Mezcal and how is it different from Tequila?

คำตอบ: Mezcal is a distilled alcoholic beverage made from the agave plant, distinct from tequila, which is a specific type of mezcal made solely from blue agave. The production methods for mezcal often involve roasting the agave hearts in underground pits, giving it a unique smoky flavor. It can be made from over 30 different agave varieties, offering a diverse range of taste profiles. Enthusiasts often enjoy mezcal neat to fully appreciate its complex flavors.
คำถาม: What flavors can I expect from Mezcal?

คำตอบ: Mezcal can present a wide array of flavors, including smoky, earthy, fruity, and herbal notes. The exact flavor profile often depends on the specific agave type used and the distillation process. For instance, a mezcal made from espadín agave will typically have a richer and more intense flavor compared to one made from a rarer type like tepestate. Tasting various mezcals can reveal different nuances that delight the palate.
คำถาม: How should Mezcal be served?

คำตอบ: Mezcal is best served neat or in a copita, a traditional vessel that enhances the tasting experience. Some prefer to sip it alongside orange slices sprinkled with sal de gusano, a worm salt, which complements the spirit's rich flavors. For cocktails, mezcal can be used in drinks like the Mezcal Margarita or in a Smoky Negroni, providing a unique twist to classic recipes. Experimenting with different serving methods helps discover your favorite way to enjoy it.
คำถาม: What does the term 'Joven' mean in relation to Mezcal?

คำตอบ: 'Joven' refers to a category of mezcal that is bottled right after distillation without aging. This style showcases the pure flavors of the agave and often has a vibrant and fresh profile. In contrast, other classifications like 'reposado' and 'añejo' are aged for a period, which mellow their taste and introduce additional complexity. Learning to distinguish these categories can enhance your appreciation of mezcal.
คำถาม: Are there any health benefits associated with Mezcal?

คำตอบ: While moderation is key, some studies suggest that mezcal, being a natural product with minimal additives, may have certain health benefits, such as aiding digestion and possessing antioxidant properties. The high mineral content from the agave may contribute to these potential benefits. However, always consult with a healthcare provider regarding alcohol consumption for health concerns. Enjoying mezcal responsibly ensures you can appreciate its potential advantages.
คำถาม: Can Mezcal be used in cocktails, and what are some popular recipes?

คำตอบ: Absolutely, mezcal is a versatile spirit that can elevate many cocktails. Popular recipes include the Mezcal Margarita, where its smokiness adds depth, or a Mezcal Mule, pairing it with ginger beer and lime. You can also experiment by substituting mezcal in classic cocktails like the Old Fashioned, providing a smoky twist. Mixologists often leverage mezcal’s unique flavors to craft innovative drinks, making it a favorite in contemporary cocktail bars.
คำถาม: What should I look for when choosing a Mezcal?

คำตอบ: When selecting mezcal, consider factors like the agave variety, production method, and the region it comes from. Look for artisan brands that highlight traditional methods such as pit roasting for authenticity and flavor complexity. Additionally, read labels for details on the distillation process and any added ingredients. Exploring different mezcals can lead to discovering unique flavors that align with your personal taste preferences.
คำถาม: Is Mezcal suitable for vegans?

คำตอบ: Yes, mezcal is typically considered a vegan-friendly spirit since it is derived from the agave plant and does not contain any animal products. However, it’s always prudent to check specific brands for additives. This makes mezcal a wonderful choice for vegans looking for an exceptional drinking experience without compromising their dietary choices. Enjoying mezcal alongside plant-based snacks can enhance your overall tasting experience.
คำถาม: How is Mezcal made?

คำตอบ: Mezcal production involves several key steps: harvest, cooking, fermentation, distillation, and bottling. First, the agave hearts, also known as piñas, are cooked in underground pits that impart a distinctive smoky flavor. Next, the cooked piñas are crushed and fermented, often using natural yeasts. The mixture is then distilled, usually twice, to create the final spirit. This craftsmanship ensures a unique character and flavor in each bottle.
คำถาม: Where can I buy Understanding Mezcal?

คำตอบ: You can purchase 'Understanding Mezcal' from Ubuy, a reliable online retailer known for offering a wide range of products, including books and spirits. Ubuy provides a user-friendly shopping experience, making it easy to find what you need to deepen your understanding of mezcal and its rich cultural heritage.

Cocktails & Mixed Drinks Editorial Review

Understanding Mezcal is a highly recommended book for anyone interested in expanding their knowledge of Mezcal. This well-written and engaging book provides a comprehensive understanding of the intricacies of Mezcal and agave spirits. It covers a wide range of topics, including the history, production techniques, fermentation, and distillation processes. The book is praised for its concise yet informative content, making it an essential read for both enthusiasts and professionals in the industry. However, some reviewers have expressed disappointment in the lack of information on tasting and cocktails, suggesting that it may not cater to those specific interests.

ความคิดเห็นและคะแนนจากลูกค้า

4.7

104 การให้คะแนนของลูกค้า

5 ดาว

84%
4 ดาว

8%
3 ดาว

6%
2 ดาว

1%
1 ดาว

1%

แบ่งปันความคิดของคุณกับลูกค้าท่านอื่น

แชร์ความคิดของคุณกับลูกค้ารายอื่น

ข้อดี

Well-written and informative
Provides a comprehensive understanding of Mezcal and agave spirits
Engaging and concise content
Highly recommended for enthusiasts and professionals

ข้อเสีย

Lacks information on tasting and cocktails

ความน่าเชื่อถือของแพลตฟอร์ม

4.2/5 9250 + reviews

อ่านรีวิว

Mohammad

ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว

“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”

23 July 2026 · ผ่าน Trustpilot

Chitra

ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว

“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”

22-Jul-26 · ผ่าน Trustpilot

kund

ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว

“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”

23-Jul-26 · ผ่าน Trustpilot

Onesi

ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว

“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”

22 July 2026 · ผ่าน Trustpilot

SAO JOHN

ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว

“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”

23 July 2026 · ผ่าน Trustpilot

การชำระเงินที่มั่นใจได้ จัดส่งทั่วโลก การคืนสินค้าที่ง่ายดาย สินค้าของแท้

ประวัติราคาสินค้า

ข้อมูลสำคัญ

ข้อจำกัด: สำหรับสินค้าที่จัดส่งระหว่างประเทศ โปรดทราบว่าการรับประกันจากผู้ผลิตอาจไม่มีผลบังคับใช้ บริการหลังการขายจากผู้ผลิตอาจไม่สามารถใช้งานได้ คู่มือผลิตภัณฑ์ คำแนะนำการใช้งาน และคำเตือนด้านความปลอดภัยอาจไม่ได้จัดทำเป็นภาษาของประเทศปลายทาง สินค้า (รวมถึงเอกสารประกอบ) อาจไม่ได้ออกแบบให้สอดคล้องกับมาตรฐาน ข้อกำหนด และข้อบังคับด้านฉลากของประเทศปลายทาง และสินค้าอาจไม่สอดคล้องกับแรงดันไฟฟ้าและมาตรฐานทางไฟฟ้าอื่น ๆ ของประเทศปลายทาง (ซึ่งอาจต้องใช้ปลั๊กแปลงไฟหรือเครื่องแปลงแรงดันไฟฟ้าตามความเหมาะสม) ผู้รับสินค้ามีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบว่าสินค้าดังกล่าวสามารถนำเข้าประเทศปลายทางได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย เมื่อสั่งซื้อสินค้าจาก Ubuy หรือบริษัทในเครือ ผู้รับสินค้าจะถือเป็นผู้นำเข้าตามกฎหมาย (Importer of Record) และต้องปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับทั้งหมดของประเทศปลายทาง
ผลิตภัณฑ์บางรายการใน Ubuy ไม่ได้มีไว้เพื่อขาย เนื่องจาก Ubuy เป็นเครื่องมือค้นหาระดับโลก ผลิตภัณฑ์อยู่ภายใต้กฎระเบียบด้าน การส่งออก/การค้า

THB 1289

สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันพุธ, สิงหาคม 26

จำนวน:

การทำธุรกรรมที่ปลอดภัย

ได้รับการรับรอง PCI DSS และ ISO 27001:2022 พร้อมการชำระเงินแบบเข้ารหัสและการคุ้มครองผู้ซื้อเต็มรูปแบบทุกคำสั่งซื้อ

พันธมิตรด้านโลจิสติกส์ชั้นนำของเรา

การจัดส่งข้ามพรมแดนที่เร็วที่สุด

คุณสมบัติและประโยชน์

Groundbreaking book serving as an encyclopedia of the mezcal world
Examines mezcal from every angle - tradition, science, economics, and biology
Delivers reams of information in a light and humorous tone
Features more than 70 hand-drawn illustrations by Mexico City-based illustrator Polly Jiménez
Contains source material that has never before been published on the topic
A must-have for bartenders with a bottle of mezcal on the back bar

การรับประกันจาก Ubuy

ช้อปสบายใจไร้กังวล ด้วยสินค้าของแท้ 100% ระบบชำระเงินปลอดภัยได้มาตรฐาน PCI DSS การปกป้องข้อมูลด้วยมาตรฐาน ISO 27001 การจัดส่งข้ามพรมแดนที่รวดเร็วที่สุด คืนสินค้าฟรี และบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยในทุกคำสั่งซื้อ*

Understanding Mezcal

THB 1289

Fast Shipping

คืนสินค้าฟรี*

แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย

สินค้าแท้ 100%

ผ่านมาตรฐาน PCI DSS

ได้รับการรับรอง ISO 27001

จุดเด่น

รายละเอียดสินค้า

เหมาะสำหรับใคร?

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

คำถามและคำตอบของลูกค้า

Cocktails & Mixed Drinks Editorial Review

ความคิดเห็นและคะแนนจากลูกค้า

แบ่งปันความคิดของคุณกับลูกค้าท่านอื่น

ข้อดี

ข้อเสีย

ความน่าเชื่อถือของแพลตฟอร์ม

ประวัติราคาสินค้า

ข้อมูลสำคัญ

THB 1289

คุณสมบัติและประโยชน์

การรับประกันจาก Ubuy

Fast
Shipping

คืนสินค้าฟรี^*