What is the size and capacity of the Matfer Bourgeat Cannelé Copper Tin-lined Mold?

The Matfer Bourgeat Cannelé Copper Tin-lined Mold measures 2 3/16 inches in diameter. This classic size is ideal for creating the perfect cannelé pastries, which are prized for their unique shape and texture. The mold’s dimensions allow for even baking and a delectable caramelized crust while maintaining a soft, custard-like interior. Chefs often use this size to create individual servings, making them perfect for desserts at dinner parties or for showcasing in pastry displays.

What materials are used in the construction of the Matfer Bourgeat Cannelé Mold?

This mold is crafted from high-quality copper and lined with tin, which offers excellent heat conductivity. Copper heats up quickly and promotes even cooking, ensuring that your cannelés develop the desired golden crust without burning. The tin lining adds a non-stick quality, making it easier to release the pastry while maintaining a clean finish. This combination of materials makes the mold not only durable but also a favorite among professional bakers and culinary enthusiasts for producing exceptional baked goods.

How do I properly care for and maintain the Matfer Bourgeat Cannelé Mold?

To maintain your Matfer Bourgeat Cannelé Mold, hand-wash it with warm soapy water right after use, and avoid using abrasive scrubbers that can damage the tin lining. Dry it thoroughly to prevent tarnishing. For long-lasting use, it’s recommended to avoid placing the mold in a dishwasher or soaking it in water for long periods. Proper care will ensure that your mold retains its excellent performance and beautiful finish, making it a reliable tool in your baking arsenal for years to come.

Can I use the Matfer Bourgeat Cannelé Mold in the oven?

Yes, the Matfer Bourgeat Cannelé Mold is oven-safe and designed for high-temperature baking. Its copper construction allows it to withstand the intense heat of a standard oven, making it perfect for baking cannelés and other pastries that require precise temperature control. Chefs often utilize this mold to create perfectly baked goods with a beautifully caramelized crust, enhancing the quality and presentation of their desserts. Just be sure to follow baking guidelines and preheat your oven for optimal results.

Are there any unique baking tips for using the Matfer Bourgeat Cannelé Mold?

For optimal results when using the Matfer Bourgeat Cannelé Mold, preheat the mold slightly before pouring in the batter. This step helps to promote a better rise and creates the ideal crust texture. Additionally, consider buttering and dusting the mold with flour before adding the batter to further enhance the non-stick properties and ensure easy removal once baked. This technique is commonly employed by professional bakers to achieve that signature cannelé shape, making each pastry not only delicious but visually appealing as well.

What types of recipes are best suited for the Matfer Bourgeat Cannelé Mold?

The Matfer Bourgeat Cannelé Mold is primarily designed for making traditional cannelés, a French pastry characterized by a soft middle and caramelized crust. However, its unique shape and size make it versatile for various desserts. You can use it for baking mini cakes, panna cottas, or even terrines. The mold's structure allows for even cooking, ensuring that whatever dessert you choose to create has a delightful texture. Home bakers and pastry chefs often explore creative variations to impress their guests with unique treats.

Is the Matfer Bourgeat Cannelé Mold suitable for professional use?

Absolutely, the Matfer Bourgeat Cannelé Mold is a favorite among professional chefs due to its durable construction and excellent heat conduction properties. Its high-quality copper body ensures consistent baking results, which is critical in a bustling kitchen environment. Many culinary experts choose this mold to impress clients with perfectly crafted pastries. Whether for high-end restaurants or catering events, this mold is designed to withstand the rigors of daily use while delivering exceptional performance.

How many cannelés can I make at once with the Matfer Bourgeat Mold?

The Matfer Bourgeat Cannelé Mold has a single mold capacity of 2 3/16 inches, allowing you to create one cannelé at a time. While this may seem limited, many bakers opt to use multiple molds simultaneously to increase productivity. Using several molds at once allows for batch baking, making it easier to prepare multiple servings quickly for gatherings or events. This approach is often employed by professional bakers looking to keep up with demand while ensuring high quality in every pastry.

Where can I buy the Matfer Bourgeat Cannelé Copper Tin-lined Mold in Thailand?

You can purchase the Matfer Bourgeat Cannelé Copper Tin-lined Mold from Ubuy in Thailand. Ubuy offers a seamless shopping experience, including a wide range of premium kitchenware and baking tools. Their platform often showcases the latest culinary products, making it easy for you to find and order the mold necessary to elevate your baking projects. With their focus on quality and customer satisfaction, Ubuy is a reliable choice for all your kitchen needs.

จะซื้อ Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 ทางออนไลน์จาก Ubuy ได้อย่างไร

ซื้อสินค้า Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 ทางออนไลน์จาก Ubuy ได้ง่ายๆ. คุณเพียงแค่ต้องค้นหาสินค้า เลือกวิธีการจัดส่งของคุณในขณะที่ทำการชำระเงิน และส่งไปยังสถานที่ของคุณ

Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 มีให้ช็อปออนไลน์ใน Thailand หรือไม่

ใช่ ที่ Ubuy Thailand ผลิตภัณฑ์นี้มีให้คุณเลือกซื้อในราคาที่เหมาะสม. Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 ไม่มีให้บริการในพื้นที่ แต่คุณสามารถไว้วางใจเราด้วยบริการจัดส่งด่วนของเรา

ใช้เวลานานแค่ไหนในการรับสินค้าหลังจากทำการสั่งซื้อ?

เวลาจัดส่งของผลิตภัณฑ์ที่คุณสั่งซื้อจะแตกต่างกันไปตามสิ่งที่คุณสั่งซื้อและวิธีการจัดส่งที่คุณเลือก. เวลาจัดส่งโดยประมาณจะระบุไว้ในขั้นตอนการชำระเงิน ดังนั้นโปรดอย่ากังวลขณะช้อปปิ้ง

Matfer ดูต้นฉบับ

Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 3/4

Designed for making traditional Canelé de Bordeaux, a special cake from the Bordeaux region of France, that include a soft custard center surrounded by a crunchy caramelized crust.

Matfer

รายการ #: 22082741

Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 3/4"

ผู้ซื้อ 86% แนะนำสินค้านี้ให้เพื่อน

รายการ #: 22082741

THB 2441

รายละเอียดราคา

ไม่รวมค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากร ( ค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากรจะคำนวณตอนชำระเงิน )

^{*สินค้าทั้งหมดจะนำเข้าจาก สหรัฐอเมริกา}

สถานะสินค้า : มีสินค้า

นำเข้าจาก USA ร้านค้า

จำนวน:

สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันเสาร์, กันยายน 19

การทำธุรกรรมที่ปลอดภัย

พันธมิตรด้านโลจิสติกส์ชั้นนำของเรา

Designed for making traditional Canelé de Bordeaux, a special cake from the Bordeaux region of France, that include a soft custard center surrounded by a crunchy caramelized crust.

การรับประกัน U-Care:

ยังไม่ได้เลือก

เลือกแผน

Fast
Shipping

คืนสินค้าฟรี^*

แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย

สินค้าแท้ 100%

ผ่านมาตรฐาน PCI DSS

ได้รับการรับรอง ISO 27001

Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of สหรัฐอเมริกา store (110-120). Recommended power converters ซื้อเลย.

จุดเด่น

Superior Heat Conductivity

Crafted from high-quality copper, this mold ensures even heat distribution for perfectly baked cannelés, enhancing texture and flavor far superior to alternatives.

Durable Tin-Lining

The tin lining not only prevents sticking but also prolongs the life of the mold, maintaining quality and performance over time, unlike non-stick options that wear out quickly.

Professional Grade

Preferred by pastry chefs, this mold offers exceptional performance, enabling home bakers to achieve restaurant-quality results easily, making it an essential tool for culinary enthusiasts.

รายละเอียดสินค้า

Brand Name	Matfer
Included Components	Mold
Global Trade Identification Number	03334493404166
Manufacturer	Matfer
Unit Count	1 Count
Item Type Name	Cannelu00e9 Mold
Model Number	340416
Manufacturer Part Number	340416
Upper Temperature Rating	500 u00b0F
Item Dimensions D x W x H	1.75"D x 1.75"W x 1.75"H (4.4 x 4.4 x 4.4 cm)
Item Diameter	1.75 inches (4.4 cm)
number_of_cups	1
Size	1 3/4 Inch x 1 3/4 Inch (2.5 cm)
Color	Copper
Shape	Round
Occasion	Birthday, Christmas, Valentine's Day, Wedding
Occasion Type	Birthday
Material Type	Tin
Product Care Instructions	Hand Wash
Special Feature	Oven Safe
Specific Uses For Product	Cake
Material	Tin
Brand	Matfer

เหมาะสำหรับใคร?

Professional Bakers
This mold offers superior heat conductivity and even baking, perfect for professional pastry chefs creating traditional cannelés.
Culinary Students
Ideal for students learning classic pastry techniques, providing hands-on experience with high-quality copper bakeware.
Home Chefs
Enthusiastic home bakers can elevate their skills and achieve restaurant-quality cannelés using this expert-level baking mold.

Occasional Bakers
Those who bake infrequently may find this specialty mold unnecessary and prefer more generic baking solutions.

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 3/4"

มีข้อสงสัย? คุยกับเรา

คำถามและคำตอบของลูกค้า

คำถาม: จะซื้อ Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 ทางออนไลน์จาก Ubuy ได้อย่างไร

คำตอบ: ซื้อสินค้า Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 ทางออนไลน์จาก Ubuy ได้ง่ายๆ. คุณเพียงแค่ต้องค้นหาสินค้า เลือกวิธีการจัดส่งของคุณในขณะที่ทำการชำระเงิน และส่งไปยังสถานที่ของคุณ
คำถาม: Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 มีให้ช็อปออนไลน์ใน Thailand หรือไม่

คำตอบ: ใช่ ที่ Ubuy Thailand ผลิตภัณฑ์นี้มีให้คุณเลือกซื้อในราคาที่เหมาะสม. Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 ไม่มีให้บริการในพื้นที่ แต่คุณสามารถไว้วางใจเราด้วยบริการจัดส่งด่วนของเรา
คำถาม: ใช้เวลานานแค่ไหนในการรับสินค้าหลังจากทำการสั่งซื้อ?

คำตอบ: เวลาจัดส่งของผลิตภัณฑ์ที่คุณสั่งซื้อจะแตกต่างกันไปตามสิ่งที่คุณสั่งซื้อและวิธีการจัดส่งที่คุณเลือก. เวลาจัดส่งโดยประมาณจะระบุไว้ในขั้นตอนการชำระเงิน ดังนั้นโปรดอย่ากังวลขณะช้อปปิ้ง

Matfer Brioche Pans 340416 Editorial Review

ไม่พบรีวิวจากกองบรรณาธิการ

ความคิดเห็นและคะแนนจากลูกค้า

5.0

1 การให้คะแนนของลูกค้า

5 ดาว

100%
4 ดาว

0%
3 ดาว

0%
2 ดาว

0%
1 ดาว

0%

แบ่งปันความคิดของคุณกับลูกค้าท่านอื่น

แชร์ความคิดของคุณกับลูกค้ารายอื่น

ประวัติราคาสินค้า

ข้อมูลสำคัญ

ข้อจำกัด: สำหรับสินค้าที่จัดส่งระหว่างประเทศ โปรดทราบว่าการรับประกันจากผู้ผลิตอาจไม่มีผลบังคับใช้ บริการหลังการขายจากผู้ผลิตอาจไม่สามารถใช้งานได้ คู่มือผลิตภัณฑ์ คำแนะนำการใช้งาน และคำเตือนด้านความปลอดภัยอาจไม่ได้จัดทำเป็นภาษาของประเทศปลายทาง สินค้า (รวมถึงเอกสารประกอบ) อาจไม่ได้ออกแบบให้สอดคล้องกับมาตรฐาน ข้อกำหนด และข้อบังคับด้านฉลากของประเทศปลายทาง และสินค้าอาจไม่สอดคล้องกับแรงดันไฟฟ้าและมาตรฐานทางไฟฟ้าอื่น ๆ ของประเทศปลายทาง (ซึ่งอาจต้องใช้ปลั๊กแปลงไฟหรือเครื่องแปลงแรงดันไฟฟ้าตามความเหมาะสม) ผู้รับสินค้ามีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบว่าสินค้าดังกล่าวสามารถนำเข้าประเทศปลายทางได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย เมื่อสั่งซื้อสินค้าจาก Ubuy หรือบริษัทในเครือ ผู้รับสินค้าจะถือเป็นผู้นำเข้าตามกฎหมาย (Importer of Record) และต้องปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับทั้งหมดของประเทศปลายทาง
ผลิตภัณฑ์บางรายการใน Ubuy ไม่ได้มีไว้เพื่อขาย เนื่องจาก Ubuy เป็นเครื่องมือค้นหาระดับโลก ผลิตภัณฑ์อยู่ภายใต้กฎระเบียบด้าน การส่งออก/การค้า

THB 2441

สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันเสาร์, กันยายน 19

จำนวน:

การทำธุรกรรมที่ปลอดภัย

ได้รับการรับรอง PCI DSS และ ISO 27001:2022 พร้อมการชำระเงินแบบเข้ารหัสและการคุ้มครองผู้ซื้อเต็มรูปแบบทุกคำสั่งซื้อ

พันธมิตรด้านโลจิสติกส์ชั้นนำของเรา

การจัดส่งข้ามพรมแดนที่เร็วที่สุด

คุณสมบัติและประโยชน์

Traditional design perfect for Canelé de Bordeaux.
Professional-grade heat conductivity with pure copper exterior.
Durable and nonstick tin-lined material for easy release.
Available in 3 sizes to suit your baking needs.
High standards of performance and hygiene since 1814.
Ideal for both home bakers and professional kitchens.

การรับประกันจาก Ubuy

ช้อปสบายใจไร้กังวล ด้วยสินค้าของแท้ 100% ระบบชำระเงินปลอดภัยได้มาตรฐาน PCI DSS การปกป้องข้อมูลด้วยมาตรฐาน ISO 27001 การจัดส่งข้ามพรมแดนที่รวดเร็วที่สุด คืนสินค้าฟรี และบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยในทุกคำสั่งซื้อ*

Matfer Bourgeat Cannele Copper Tin-lined Mold, 1 3/4"

THB 2441

Fast Shipping

คืนสินค้าฟรี*

แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย

สินค้าแท้ 100%

ผ่านมาตรฐาน PCI DSS

ได้รับการรับรอง ISO 27001

จุดเด่น

รายละเอียดสินค้า

เหมาะสำหรับใคร?

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

คำถามและคำตอบของลูกค้า

Matfer Brioche Pans 340416 Editorial Review

ความคิดเห็นและคะแนนจากลูกค้า

แบ่งปันความคิดของคุณกับลูกค้าท่านอื่น

ประวัติราคาสินค้า

ข้อมูลสำคัญ

THB 2441

คุณสมบัติและประโยชน์

การรับประกันจาก Ubuy

Fast
Shipping

คืนสินค้าฟรี^*