- หน้าแรก /
- ของชำและอาหารกูร์เมต์ /
- อาหารแห้งและวัตถุดิบหลัก /
- อุปกรณ์ทำอาหารและเบเกอรี่ /
- Baking Chocolates, Carob & Cocoa /
- ช็อคโกแลต /
- Callebaut Recipe No. 811 Finest Belgian Dark ...
Callebaut Recipe No. 811 Finest Belgian Dark Chocolate Callets 10kg Bag
ผู้ซื้อ 90% แนะนำสินค้านี้ให้เพื่อน
THB 11375
รายละเอียดราคา
ไม่รวมค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากร ( ค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากรจะคำนวณตอนชำระเงิน )
*สินค้าทั้งหมดจะนำเข้าจาก สหรัฐอเมริกา
Ubuy ทำงานอย่างหนักเพื่อปกป้องความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัวของคุณ ระบบรักษาความปลอดภัยการชำระเงินขั้นสูงของเราช่วยให้ข้อมูลของคุณเป็นความลับ โดยการเข้ารหัสข้อมูลระหว่างการส่งโดยใช้โปรโตคอล AES (Advanced Encryption Standards) และ SSL (Secure Socket Layer) รายละเอียดการชำระเงินของคุณปลอดภัย 100% เนื่องจากเราไม่แบ่งปันข้อมูลการชำระเงินของคุณกับผู้ขายบุคคลที่สาม
Callebaut selects, roasts and grinds its own cocoa beans. They are proud to be one of the few chocolate makers that roasts the cocoa beans itself. Best Quality & Premium Taste.
Fast
Shipping
คืนสินค้าฟรี*
แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย
สินค้าแท้ 100%
ผ่านมาตรฐาน PCI DSS
ได้รับการรับรอง ISO 27001
จุดเด่น
รายละเอียดสินค้า
| Product Dimensions | 20.4 x 10.43 x 11.42 inches (51.8 x 26.5 x 29 cm); 20.55 pounds (9.32 kg) |
| Manufacturer | Callebaut |
| Units | 352 Ounce |
| Flavor | CHOCOLATE |
| Brand Name | Callebaut |
| Specialty | Chemical Free |
| Allergen Information | Latex |
| Sweetness Description | Semi-Sweet |
| Unit Count | 352 Ounce |
| Item Highlight | 54.5% min dry cocoa solids; 36.6% fat; rich cocoa - balanced - smooth - fruity hints |
| Container Type | Bag |
| Age Range Description | ALL GROUP |
| Cuisine | BELGIUM |
| Set Name | 22 Pound |
| Part Number | 700465 |
| Number of Items | 1 |
| Size | 22 Pound (Pack of 1) |
| Color | No Color |
| Package Weight | 21 Pound |
เหมาะสำหรับใคร?
-
Professional Bakers
Ideal for professional bakers seeking high-quality chocolate for pastries, ganache, and other gourmet desserts.
-
Chocolate Enthusiasts
Perfect for home chocolate makers who enjoy crafting artisanal chocolates and need a reliable dark chocolate option.
-
Culinary Schools
Great for culinary institutions that teach chocolate techniques, ensuring students work with high-quality couverture chocolate.
-
Casual Users
Not suitable for casual bakers looking for small quantities of chocolate for simple recipes.
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
คำถามและคำตอบของลูกค้า
-
คำถาม:
What is Dark Couverture 54.5% Callets used for?
คำตอบ: Dark Couverture 54.5% Callets are primarily used by professional chocolatiers and pastry chefs for high-quality chocolate creations. They are perfect for tempering, coating, and molding confections like truffles, bonbons, and gourmet desserts. Their high cocoa content provides a rich flavor that enhances the overall taste of any sweet dish. For home bakers, these callets can be melted for chocolate sauces, ganaches, or used in baking recipes that call for dark chocolate. -
คำถาม:
How do I store Dark Couverture Callets?
คำตอบ: To maintain the quality of Dark Couverture 54.5% Callets, store them in a cool, dry place away from direct sunlight. Proper storage ensures that the callets retain their flavor and texture. Avoid humidity, as it can lead to undesirable clumping and spoilage. Seal the callets in an airtight container after opening to prolong their shelf life. A dark pantry or cupboard is recommended for ideal storage conditions, thus ensuring you have fresh callets ready for your baking projects. -
คำถาม:
Can I use Dark Couverture Callets for baking?
คำตอบ: Yes, Dark Couverture 54.5% Callets can be used in baking. Their intense chocolate flavor and smooth melting properties make them ideal for brownies, cookies, and cakes. When integrating callets into your recipes, you can either melt them directly or mix them into batters for added richness. They can elevate the taste of traditional desserts, making every bite decadent. Always consider the callets in your dessert plans for that professional touch. -
คำถาม:
Are Dark Couverture Callets suitable for vegan recipes?
คำตอบ: Dark Couverture 54.5% Callets are often suitable for vegan recipes, provided they are made from all plant-based ingredients without any dairy additives. Always check the ingredient list on packaging to ensure they meet your dietary needs. These callets can be used in vegan-friendly desserts like chocolate mousse, cookies, or puddings, allowing you to enjoy delicious treats without compromising your dietary preferences. -
คำถาม:
How do I temper Dark Couverture Callets?
คำตอบ: Tempering Dark Couverture 54.5% Callets involves melting the callets to a specific temperature and then cooling them down while stirring to stabilize the cocoa butter crystals. This process ensures a glossy finish and a crisp snap in your chocolate creations. Begin by melting two-thirds of the callets, then gradually add the remaining callets while stirring to bring the chocolate to the desired working temperature. This technique is essential for professional-quality chocolate work. -
คำถาม:
What is the flavor profile of Dark Couverture 54.5% Callets?
คำตอบ: The flavor profile of Dark Couverture 54.5% Callets is rich, deep, and slightly bitter with a well-rounded chocolate taste. The 54.5% cocoa content balances sweetness and a robust, dark flavor, making it versatile for various applications. This callet variety is perfect for those who appreciate intense chocolate without being overwhelming. Ideal for pairing with fruits, spices, or warm beverages, the flavor adds depth to any culinary creation. -
คำถาม:
Can I use Dark Couverture Callets for making chocolate drinks?
คำตอบ: Absolutely! Dark Couverture 54.5% Callets can be melted down and incorporated into hot chocolate or chocolate-based beverages. Their rich flavor and smooth texture make them perfect for creating gourmet drinks. You can melt the callets and mix them with milk or a dairy alternative for a luxurious chocolate drink. Adding spices or whipped cream can enhance the experience, providing a café-style indulgence right at home. -
คำถาม:
What is the consistency like when melting Dark Couverture Callets?
คำตอบ: When melted, Dark Couverture 54.5% Callets achieve a smooth and velvety consistency that is ideal for coating or drizzling. The natural cocoa butter present in the callets allows for a silky texture without clumping. This makes them perfect for dipping fruits, creating shiny finishes on desserts, or mixing into batters. An even melt can be achieved with careful temperature control, ensuring your chocolate stays smooth and enjoyable. -
คำถาม:
Can I mix Dark Couverture Callets with other types of chocolate?
คำตอบ: Yes, you can mix Dark Couverture 54.5% Callets with other types of chocolate, such as milk or white chocolate, to achieve a desired balance of flavor and sweetness in your creations. Combining different chocolates can create unique flavor profiles and aesthetic presentations. For example, blending dark and white chocolate can result in a beautifully swirled dessert or an interesting taste experience. Experiment with various ratios to find your favorite combinations. -
คำถาม:
Where can I buy Dark Couverture 54.5% - Callets - 22 Lbs in Thailand?
คำตอบ: You can buy Dark Couverture 54.5% - Callets - 22 Lbs from Ubuy in Thailand. Ubuy is a reliable online marketplace that offers a wide selection of artisanal chocolate products, ensuring you find the specific callets you need for your baking or confectionery projects. With Ubuy, you can explore various brands and options conveniently, making it easy to enhance your chocolate-making experience.
Callebaut Chocolates Editorial Review
Callebaut Recipe No. 811 Finest Belgian Dark Chocolate Callets 10kg Bag is perfect for baking and confectionery. Users praise its luxurious flavor and consistent high quality, making it a favorite for chocolate-covered strawberries, truffles, and bonbons. The chocolate is chemical-free and semi-sweet, suitable for all groups and various recipes. Customers highlight the great value and the excellent customer service provided during their orders. Many appreciate that it maintains its quality over time when stored properly, ensuring delightful results in their culinary creations.
ความคิดเห็นและคะแนนจากลูกค้า
-
5 ดาว
81%
-
4 ดาว
10%
-
3 ดาว
5%
-
2 ดาว
0%
-
1 ดาว
4%
แบ่งปันความคิดของคุณกับลูกค้าท่านอื่น
แชร์ความคิดของคุณกับลูกค้ารายอื่น
ข้อดี
- Luxurious flavor enhances baking and desserts
- consistent high quality for professional use
- Chemical-free ingredients for peace of mind
- Great value compared to grocery store options
- Easy to work with using seeding method
ความน่าเชื่อถือของแพลตฟอร์ม
“Easy to use and always helpful and sorts any issues I've had past and present”
“I always receive support when I engage customer service. Overall my experience with UBUY has been top notch. Keep up the good work.”
“The delivery was fast and the product came undamaged and authentic.”
“Ubuy is extremely efficient and to order online is an easy process. The verity of products to buy is really unlimited! My order was urgent and I got it on time. The products are great! Thank you Ubuy!”
“Fast, convenient and cheap. Great store!”
ประวัติราคาสินค้า
ข้อมูลสำคัญ
- ข้อจำกัด: สำหรับสินค้าที่จัดส่งระหว่างประเทศ โปรดทราบว่าการรับประกันจากผู้ผลิตอาจไม่มีผลบังคับใช้ บริการหลังการขายจากผู้ผลิตอาจไม่สามารถใช้งานได้ คู่มือผลิตภัณฑ์ คำแนะนำการใช้งาน และคำเตือนด้านความปลอดภัยอาจไม่ได้จัดทำเป็นภาษาของประเทศปลายทาง สินค้า (รวมถึงเอกสารประกอบ) อาจไม่ได้ออกแบบให้สอดคล้องกับมาตรฐาน ข้อกำหนด และข้อบังคับด้านฉลากของประเทศปลายทาง และสินค้าอาจไม่สอดคล้องกับแรงดันไฟฟ้าและมาตรฐานทางไฟฟ้าอื่น ๆ ของประเทศปลายทาง (ซึ่งอาจต้องใช้ปลั๊กแปลงไฟหรือเครื่องแปลงแรงดันไฟฟ้าตามความเหมาะสม) ผู้รับสินค้ามีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบว่าสินค้าดังกล่าวสามารถนำเข้าประเทศปลายทางได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย เมื่อสั่งซื้อสินค้าจาก Ubuy หรือบริษัทในเครือ ผู้รับสินค้าจะถือเป็นผู้นำเข้าตามกฎหมาย (Importer of Record) และต้องปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับทั้งหมดของประเทศปลายทาง
- ผลิตภัณฑ์บางรายการใน Ubuy ไม่ได้มีไว้เพื่อขาย เนื่องจาก Ubuy เป็นเครื่องมือค้นหาระดับโลก ผลิตภัณฑ์อยู่ภายใต้กฎระเบียบด้าน การส่งออก/การค้า
THB 11375
สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันพุธ, กันยายน 23
สินค้านี้ไม่ถูกจำกัดในประเทศของฉัน (หากสินค้านี้ไม่ถูกจำกัดในประเทศของคุณ กรุณาคลิกลิงก์ด้านบน ทีมงานของเราจะตรวจสอบและเปิดให้สั่งซื้อ)
จำนวน:
ได้รับการรับรอง PCI DSS และ ISO 27001:2022 พร้อมการชำระเงินแบบเข้ารหัสและการคุ้มครองผู้ซื้อเต็มรูปแบบทุกคำสั่งซื้อ
คุณสมบัติและประโยชน์
- Selected, roasted and grind its own cocoa beans.
- One of the few chocolate makers that roasts cocoa beans itself.
- Intense, complex and deep cocoa flavor.
- Ideal for fine gourmet foods and special occasions.
- Ships via Fedex Overnight with ice packs.
- High Standards of Quality Control.
การรับประกันจาก Ubuy
ช้อปสบายใจไร้กังวล ด้วยสินค้าของแท้ 100% ระบบชำระเงินปลอดภัยได้มาตรฐาน PCI DSS การปกป้องข้อมูลด้วยมาตรฐาน ISO 27001 การจัดส่งข้ามพรมแดนที่รวดเร็วที่สุด คืนสินค้าฟรี และบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยในทุกคำสั่งซื้อ*






