รายการ #:
117453894
別冊 酒と人類 Newton別冊
ผู้ซื้อ 88% แนะนำสินค้านี้ให้เพื่อน
รายการ #:
117453894
THB 752
รายละเอียดราคา
ไม่รวมค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากร ( ค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากรจะคำนวณตอนชำระเงิน )
*สินค้าทั้งหมดจะนำเข้าจาก JP
0 ratings
เขียนรีวิว
มีสินค้า
นำเข้าจาก Japan ร้านค้า
จำนวน:
สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันเสาร์, ตุลาคม 24
การทำธุรกรรมที่ปลอดภัย
Ubuy ทำงานอย่างหนักเพื่อปกป้องความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัวของคุณ ระบบรักษาความปลอดภัยการชำระเงินขั้นสูงของเราช่วยให้ข้อมูลของคุณเป็นความลับ โดยการเข้ารหัสข้อมูลระหว่างการส่งโดยใช้โปรโตคอล AES (Advanced Encryption Standards) และ SSL (Secure Socket Layer) รายละเอียดการชำระเงินของคุณปลอดภัย 100% เนื่องจากเราไม่แบ่งปันข้อมูลการชำระเงินของคุณกับผู้ขายบุคคลที่สาม
พันธมิตรด้านโลจิสติกส์ชั้นนำของเรา
This book approaches these mysteries from multiple perspectives, exploring the origins, science, and cultural significance of alcohol.
Fast
Shipping
คืนสินค้าฟรี*
แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย
สินค้าแท้ 100%
ผ่านมาตรฐาน PCI DSS
ได้รับการรับรอง ISO 27001
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of ญี่ปุ่น store (100 V). Recommended power converters ซื้อเลย.
จุดเด่น
Comprehensive Guide
This edition provides an extensive look into sake culture, bridging traditional practices with modern tastes, making it essential for enthusiasts looking to deepen their understanding of sake.
Expert Insights
Authored by renowned sake experts, offering valuable tips and recommendations that help both novices and aficionados navigate the intricate world of sake with confidence.
Cultural Connection
Illustrates the rich history and significance of sake in Japanese society, enriching the reader's appreciation and providing context for this beloved beverage.
รายละเอียดสินค้า
- 現在，世界中でさまざまな種類のお酒が飲まれています。おいしい食事のお供としてだけでなく，お祝い事や神事で飲まれたり，お酒は私たちの生活や文化に欠かせない存在となっています。 一方，お酒は純粋にサイエンスとしても興味深い対象です。たとえば，酒をつくる際のアルコール発酵は，人類最古のバイオテクノロジーといえるでしょう。また，酒に強い人や弱い人，まったく飲めない人がいるのはなぜなのでしょうか？ そもそもヒトはなぜ酒を飲むようになったのでしょうか？ 興味は尽きません。 本書はそれらの謎に，多角的な視点でせまっています。まず第1章では，主に考古学的な視点で酒の起源と，現在世界各地で飲まれている多種多様な酒のルーツをたどります。第2章では，ヒトはなぜアルコールを代謝できるように進化したのかといった謎に，人類学や遺伝学でせまります。第3章では，アルコール発酵とは何か，醸造酒と蒸留酒のちがいなど，酒づくりのサイエンスをあつかいます。第4章では，お酒と体質の謎を解き明かします。お酒に強い弱いの体質は遺伝的に決まっていて，五つのタイプにわけることができます。 本書は，アルコール依存症やアルコールがもたらすさまざまな病気といった，お酒がもつ負の側面についても取り上げています。 飲酒はもちろん20歳を過ぎてからですが，本書があつかっている酒と人類の科学は，中学生でも十分に楽しめる内容になっています。本書を読んで，人類が育んできた酒の奥深さを知っていただければ幸いです。 【目次】1. 酒の起源 最古の酒 醸造酒の歴史─ワイン 醸造酒の歴史─ビール 古代エジプトと酒Column 1 ワインの酒器は時代とともに変化した 酒と薬 蒸留と蒸留酒の歴史 ヨーロッパの酒のルーツ 中央アジアの酒のルーツ 中国の酒のルーツ アフリカの酒のルーツ 新大陸の酒のルーツ 日本の酒のルーツColumn 2 ｢和食に日本酒が合う｣わけ 酒の起源に関するQ&A2. 酒の人類学 人類と酒の出会い 霊長類の特殊なアルコール代謝遺伝子 類人猿のアルコール分解酵素Column 3 酒が飲める類人猿と酒を飲む人類 ホモ・サピエンスの拡散 酒の地域分布 東アジアの酒文化 日本の酒文化① 日本の酒文化②Column 4 アフリカの酒を主食とする民族 ｢酒に弱い｣遺伝子変異 ｢酒に弱い｣変異の伝搬 縄文時代の酒文化 現代日本人の酒の強さ 酒の人類学に関するQ&A3. 酒づくりのサイエンス アルコール発酵とは？ 酒の原料と製法 醸造酒 ワイン 醸造酒 日本酒 日本酒の未来 醸造酒 ビール ビールの泡Column 5 未来を見据えた新しい缶ビールや缶チューハイ 蒸留のしくみ 蒸留酒 焼酎 蒸留酒 ウイスキーColumn 6 誕生から100年をこえたジャパニーズウイスキー 酒の味と香りColumn 7 ワイン樽やビールづくりから生まれた新しい数学 酒の副産物―日本酒とワイン 酒の副産物―焼酎Column 8 熱力学の基礎を生みだしたジュールは，醸造家だった 酒づくりのサイエンスに関するQ&A4. 酒と体質の科学 エタノールとは何か アルコールの代謝とアルコール体質 【PR】アルコール体質検査 Nomity 肝臓のアルコール処理能力 アルコール依存症と治療法 減酒の研究Interview お酒を飲む人の気持ちを理解できるよう，患者さんからたくさん話を聞くInterview 飲みすぎは企業の経済損失を招く。産業医が語る，仕事と酒の関係とは？ やさしい酔い研究会 飲酒運転とアルコール 飲酒寿命Column 9 お酒やお茶は，心のより所。嗜好品の明るい未来を考える 酒と体質の科学に関するQ&A
| Publisher | ニュートンプレス |
| Publication date | February 26, 2025 |
| Language | Japanese |
| Print length | 144 pages |
| ISBN-10 | 4315528951 |
| ISBN-13 | 978-4315528954 |
| Item Weight | 480 g |
| Dimensions | 0.28 x 8.27 x 10.83 inches (0.7 x 21 x 27.5 cm) |
เหมาะสำหรับใคร?
-
Sake Enthusiasts
Individuals who enjoy exploring various sake types will find extensive reviews and insights into premium sake varieties.
-
Cultural Researchers
Those studying Japanese culture and beverage history will gain valuable knowledge about sake's impact on society.
-
Gourmet Chefs
Professional chefs seeking to incorporate sake into their cooking will benefit from pairing suggestions and innovative recipes.
-
Non-drinkers
Individuals who abstain from alcohol may not find the content or topics relevant to their lifestyle choices.
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
มีข้อสงสัย? คุยกับเรา
คำถามและคำตอบของลูกค้า
-
คำถาม:
จะซื้อ 別冊 酒と人類 Newton別冊 ทางออนไลน์จาก Ubuy ได้อย่างไร
คำตอบ: ซื้อสินค้า 別冊 酒と人類 Newton別冊 ทางออนไลน์จาก Ubuy ได้ง่ายๆ. คุณเพียงแค่ต้องค้นหาสินค้า เลือกวิธีการจัดส่งของคุณในขณะที่ทำการชำระเงิน และส่งไปยังสถานที่ของคุณ -
คำถาม:
別冊 酒と人類 Newton別冊 มีให้ช็อปออนไลน์ใน Thailand หรือไม่
คำตอบ: ใช่ ที่ Ubuy Thailand ผลิตภัณฑ์นี้มีให้คุณเลือกซื้อในราคาที่เหมาะสม. 別冊 酒と人類 Newton別冊 ไม่มีให้บริการในพื้นที่ แต่คุณสามารถไว้วางใจเราด้วยบริการจัดส่งด่วนของเรา -
คำถาม:
ใช้เวลานานแค่ไหนในการรับสินค้าหลังจากทำการสั่งซื้อ?
คำตอบ: เวลาจัดส่งของผลิตภัณฑ์ที่คุณสั่งซื้อจะแตกต่างกันไปตามสิ่งที่คุณสั่งซื้อและวิธีการจัดส่งที่คุณเลือก. เวลาจัดส่งโดยประมาณจะระบุไว้ในขั้นตอนการชำระเงิน ดังนั้นโปรดอย่ากังวลขณะช้อปปิ้ง
ニュートンプレス (Other Contributor) Format: Mook Science & Technology Editorial Review
The product, a guide to alcohol and its relationship with humanity, has resonated well with a diverse audience, particularly younger readers and those eager to deepen their understanding of alcoholic beverages. Customers appreciate the clear and concise explanations complemented by beautiful illustrations and photographs that enrich the text. Many reviewers highlight the book's ability to cover the history and implications of alcohol Consumption in an accessible manner, making it suitable for both casual readers and those looking to learn more academically. The author has successfully created a resource that is seen not just as a guide but as an enriching experience—a "visual encyclopedia" that captivates readers. The book is lauded for its interesting blend of scientific insight and practical advice, encouraging readers to enjoy alcohol responsibly while educating them on its cultural significance. Reviewers express a desire to recommend the book to younger generations, indicating its appeal as both an educational tool and a conversational piece. Overall, this product has been well-received for its engaging content, visual appeal, and informative approach. **
ความคิดเห็นและคะแนนจากลูกค้า
1 การให้คะแนนของลูกค้า
-
5 ดาว
0%
-
4 ดาว
100%
-
3 ดาว
0%
-
2 ดาว
0%
-
1 ดาว
0%
แบ่งปันความคิดของคุณกับลูกค้าท่านอื่น
แชร์ความคิดของคุณกับลูกค้ารายอื่น
ข้อดี
- Detailed explanations enhanced by beautiful illustrations and photographs
- Accessible and engaging for a wide audience, particularly young readers
- Provides a comprehensive overview of alcohol's history and implications
- Functions as both an educational resource and a practical guide
- Encourages responsible drinking and a deeper understanding of beverage culture
ข้อเสีย
- Some readers may find the depth of information overwhelming if seeking a lighter read
ความน่าเชื่อถือของแพลตฟอร์ม
JK
Jasmin
ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว
“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”
9 September 2026 · ผ่าน Trustpilot
AG
Anke
ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว
“Wonderful online shopping experience, smooth transaction from the start. Payment method works conveniently and delivery is unexpectedly fast and reliable. You go the extra mile for service. What makes this even more amazing, you deliver to Namibia. I will remain a happy Ubuy customer and will increase my purchases for sure! Thank you!”
10 September 2026 · ผ่าน Trustpilot
H
Hazel
ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว
“Very easy to find the products what you need, and so fast delivery, that’s why I highly recommended to others costumers to used ubuy.”
10 September 2026 · ผ่าน Trustpilot
O
Opaleye
ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว
“I received exactly what I ordered I was skeptical about your site because that was my first time to order. But the order came timely and neatly packaged. I was not disappointed. Thank you.”
11 September 2026 · ผ่าน Trustpilot
AC
Adele
ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว
“Easy to find and order what you want on the website. Delivery is quick to the UK”
8 September 2026 · ผ่าน Trustpilot
ทำไมต้องช้อปกับเรา
การชำระเงินที่มั่นใจได้
จัดส่งทั่วโลก
การคืนสินค้าที่ง่ายดาย
สินค้าของแท้
ประวัติราคาสินค้า
ข้อมูลสำคัญ
- ข้อจำกัด: สำหรับสินค้าที่จัดส่งระหว่างประเทศ โปรดทราบว่าการรับประกันจากผู้ผลิตอาจไม่มีผลบังคับใช้ บริการหลังการขายจากผู้ผลิตอาจไม่สามารถใช้งานได้ คู่มือผลิตภัณฑ์ คำแนะนำการใช้งาน และคำเตือนด้านความปลอดภัยอาจไม่ได้จัดทำเป็นภาษาของประเทศปลายทาง สินค้า (รวมถึงเอกสารประกอบ) อาจไม่ได้ออกแบบให้สอดคล้องกับมาตรฐาน ข้อกำหนด และข้อบังคับด้านฉลากของประเทศปลายทาง และสินค้าอาจไม่สอดคล้องกับแรงดันไฟฟ้าและมาตรฐานทางไฟฟ้าอื่น ๆ ของประเทศปลายทาง (ซึ่งอาจต้องใช้ปลั๊กแปลงไฟหรือเครื่องแปลงแรงดันไฟฟ้าตามความเหมาะสม) ผู้รับสินค้ามีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบว่าสินค้าดังกล่าวสามารถนำเข้าประเทศปลายทางได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย เมื่อสั่งซื้อสินค้าจาก Ubuy หรือบริษัทในเครือ ผู้รับสินค้าจะถือเป็นผู้นำเข้าตามกฎหมาย (Importer of Record) และต้องปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับทั้งหมดของประเทศปลายทาง
- ผลิตภัณฑ์บางรายการใน Ubuy ไม่ได้มีไว้เพื่อขาย เนื่องจาก Ubuy เป็นเครื่องมือค้นหาระดับโลก ผลิตภัณฑ์อยู่ภายใต้กฎระเบียบด้าน การส่งออก/การค้า
THB 752
สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันเสาร์, ตุลาคม 24
สินค้านี้ไม่ถูกจำกัดในประเทศของฉัน (หากสินค้านี้ไม่ถูกจำกัดในประเทศของคุณ กรุณาคลิกลิงก์ด้านบน ทีมงานของเราจะตรวจสอบและเปิดให้สั่งซื้อ)
จำนวน:
การทำธุรกรรมที่ปลอดภัย
ได้รับการรับรอง PCI DSS และ ISO 27001:2022 พร้อมการชำระเงินแบบเข้ารหัสและการคุ้มครองผู้ซื้อเต็มรูปแบบทุกคำสั่งซื้อ
พันธมิตรด้านโลจิสติกส์ชั้นนำของเรา
การจัดส่งข้ามพรมแดนที่เร็วที่สุด
คุณสมบัติและประโยชน์
- Delve into the fascinating origins of alcohol from an archaeological perspective.
- Discover the genetic and anthropological reasons for human alcohol metabolism.
- Understand the science behind sake production and fermentation processes.
- Explore the genetic predisposition to alcohol tolerance and constitution types.
- Learn about the societal impact of alcohol, including both cultural significance and health risks.
- Accessible to a wide audience, making it engaging even for junior high students.
การรับประกันจาก Ubuy
ช้อปสบายใจไร้กังวล ด้วยสินค้าของแท้ 100% ระบบชำระเงินปลอดภัยได้มาตรฐาน PCI DSS การปกป้องข้อมูลด้วยมาตรฐาน ISO 27001 การจัดส่งข้ามพรมแดนที่รวดเร็วที่สุด คืนสินค้าฟรี และบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยในทุกคำสั่งซื้อ*