0 ratings
รายการ #:
247635634
Uygulamalı Dünya Mutfağı
รายการ #:
247635634
THB 1457
รายละเอียดราคา
ไม่รวมค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากร ( ค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากรจะคำนวณตอนชำระเงิน )
*สินค้าทั้งหมดจะนำเข้าจาก TR
มีสินค้า
นำเข้าจาก Turkey ร้านค้า
จำนวน:
เหลือเพียง 7 รายการในสต็อก
สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันพฤหัสบดี, กันยายน 24
การทำธุรกรรมที่ปลอดภัย
Ubuy ทำงานอย่างหนักเพื่อปกป้องความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัวของคุณ ระบบรักษาความปลอดภัยการชำระเงินขั้นสูงของเราช่วยให้ข้อมูลของคุณเป็นความลับ โดยการเข้ารหัสข้อมูลระหว่างการส่งโดยใช้โปรโตคอล AES (Advanced Encryption Standards) และ SSL (Secure Socket Layer) รายละเอียดการชำระเงินของคุณปลอดภัย 100% เนื่องจากเราไม่แบ่งปันข้อมูลการชำระเงินของคุณกับผู้ขายบุคคลที่สาม
พันธมิตรด้านโลจิสติกส์ชั้นนำของเรา
A unique guide where knowledge, culture, and flavor converge for those eager to explore world cuisine.
Fast
Shipping
คืนสินค้าฟรี*
แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย
สินค้าแท้ 100%
ผ่านมาตรฐาน PCI DSS
ได้รับการรับรอง ISO 27001
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of ตุรกี store (230 V). Recommended power converters ซื้อเลย.
รายละเอียดสินค้า
- Uygulamalı Dünya Mutfağı kitabı, gastronominin evrensel dilini akademik derinlik ve uygulama pratiğiyle buluşturan kapsamlı bir kaynaktır. Kültürlerin, coğrafyaların ve tarihsel süreçlerin mutfaklara nasıl yön verdiğini ortaya koyan bu eser okuyucuyu dünyanın dört bir yanındaki lezzet yolculuğuna davet eder. Alman mutfağından Çin'e, Meksika'dan İskandinavya'ya kadar geniş bir yelpazede ele alınan mutfak kültürleri; tarifler ve tekniklerin yanında kültürel bağlamları, gastronomik kimlikleri ve tarihsel gelişimleriyle birlikte incelenmektedir. Kitap; uluslararası mutfak standartları, ölçü birimleri ve profesyonel mutfak uygulamalarına dair temel bilgileri sistematik bir şekilde sunarak hem öğrenciler hem de sektör profesyonelleri için güçlü bir rehber niteliği taşır. Teorik bilgi ile uygulamayı bir araya getiren yapısı sayesinde okuyucular dünya mutfaklarını öğrenmekle kalmaz, deneyimleme fırsatı da bulur. Gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim gören öğrenciler, akademisyenler, şefler ve mutfağa ilgi duyan herkes için hazırlanmış olan bu eser, küresel mutfak anlayışını derinlemesine kavramak isteyenler için oldukça iyi bir kaynaktır. Dünya mutfağını keşfetmek isteyenler için bilgi, kültür ve lezzetin buluştuğu eşsiz bir rehber. Daha fazla göster
| Dil | Türkçe |
| Baskı Uzunluğu | 552 sayfa |
| ISBN-10 | 6253868950 |
| ISBN-13 | 978-6253868956 |
| Item Weight | 1.5 lbs (680 grams) |
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
Uygulamalı Dünya Mutfağı
มีข้อสงสัย? คุยกับเรา
คำถามและคำตอบของลูกค้า
-
คำถาม:
Who is this book for?
คำตอบ: It's designed for students, academics, chefs, and anyone interested in the culinary arts. -
คำถาม:
What topics does the book cover?
คำตอบ: It covers various global cuisines, including their recipes, techniques, cultural contexts, and histories. -
คำถาม:
Does it provide practical cooking techniques?
คำตอบ: Yes, it systematically presents professional kitchen practices and cooking techniques.
Format: Kağıt Kapak Editorial Review
ไม่พบรีวิวจากกองบรรณาธิการ
ความคิดเห็นและคะแนนจากลูกค้า
1 การให้คะแนนของลูกค้า
-
5 ดาว
100%
-
4 ดาว
0%
-
3 ดาว
0%
-
2 ดาว
0%
-
1 ดาว
0%
แบ่งปันความคิดของคุณกับลูกค้าท่านอื่น
แชร์ความคิดของคุณกับลูกค้ารายอื่น
ความน่าเชื่อถือของแพลตฟอร์ม
MA
Mohammad
ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว
“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”
23 July 2026 · ผ่าน Trustpilot
CK
Chitra
ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว
“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”
22-Jul-26 · ผ่าน Trustpilot
K
kund
ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว
“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”
23-Jul-26 · ผ่าน Trustpilot
OO
Onesi
ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว
“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”
22 July 2026 · ผ่าน Trustpilot
SJ
SAO JOHN
ผู้ซื้อที่ยืนยันแล้ว
“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”
23 July 2026 · ผ่าน Trustpilot
การชำระเงินที่มั่นใจได้
จัดส่งทั่วโลก
การคืนสินค้าที่ง่ายดาย
สินค้าของแท้
ประวัติราคาสินค้า
ข้อมูลสำคัญ
- ข้อจำกัด: สำหรับสินค้าที่จัดส่งระหว่างประเทศ โปรดทราบว่าการรับประกันจากผู้ผลิตอาจไม่มีผลบังคับใช้ บริการหลังการขายจากผู้ผลิตอาจไม่สามารถใช้งานได้ คู่มือผลิตภัณฑ์ คำแนะนำการใช้งาน และคำเตือนด้านความปลอดภัยอาจไม่ได้จัดทำเป็นภาษาของประเทศปลายทาง สินค้า (รวมถึงเอกสารประกอบ) อาจไม่ได้ออกแบบให้สอดคล้องกับมาตรฐาน ข้อกำหนด และข้อบังคับด้านฉลากของประเทศปลายทาง และสินค้าอาจไม่สอดคล้องกับแรงดันไฟฟ้าและมาตรฐานทางไฟฟ้าอื่น ๆ ของประเทศปลายทาง (ซึ่งอาจต้องใช้ปลั๊กแปลงไฟหรือเครื่องแปลงแรงดันไฟฟ้าตามความเหมาะสม) ผู้รับสินค้ามีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบว่าสินค้าดังกล่าวสามารถนำเข้าประเทศปลายทางได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย เมื่อสั่งซื้อสินค้าจาก Ubuy หรือบริษัทในเครือ ผู้รับสินค้าจะถือเป็นผู้นำเข้าตามกฎหมาย (Importer of Record) และต้องปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับทั้งหมดของประเทศปลายทาง
- ผลิตภัณฑ์บางรายการใน Ubuy ไม่ได้มีไว้เพื่อขาย เนื่องจาก Ubuy เป็นเครื่องมือค้นหาระดับโลก ผลิตภัณฑ์อยู่ภายใต้กฎระเบียบด้าน การส่งออก/การค้า
THB 1457
สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันพฤหัสบดี, กันยายน 24
สินค้านี้ไม่ถูกจำกัดในประเทศของฉัน (หากสินค้านี้ไม่ถูกจำกัดในประเทศของคุณ กรุณาคลิกลิงก์ด้านบน ทีมงานของเราจะตรวจสอบและเปิดให้สั่งซื้อ)
จำนวน:
เหลือเพียง 7 รายการในสต็อก
การทำธุรกรรมที่ปลอดภัย
ได้รับการรับรอง PCI DSS และ ISO 27001:2022 พร้อมการชำระเงินแบบเข้ารหัสและการคุ้มครองผู้ซื้อเต็มรูปแบบทุกคำสั่งซื้อ
พันธมิตรด้านโลจิสติกส์ชั้นนำของเรา
การจัดส่งข้ามพรมแดนที่เร็วที่สุด
คุณสมบัติและประโยชน์
- Comprehensive source combining academic depth with practical application.
- Explores culinary cultures from Germany to China, Mexico to Scandinavia.
- Includes recipes, techniques, cultural contexts, and historical developments.
- Serves as a powerful resource for students and industry professionals.
- Systematically presents international culinary standards and professional kitchen practices.
- Offers both theoretical knowledge and experiential learning opportunities.
การรับประกันจาก Ubuy
ช้อปสบายใจไร้กังวล ด้วยสินค้าของแท้ 100% ระบบชำระเงินปลอดภัยได้มาตรฐาน PCI DSS การปกป้องข้อมูลด้วยมาตรฐาน ISO 27001 การจัดส่งข้ามพรมแดนที่รวดเร็วที่สุด คืนสินค้าฟรี และบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยในทุกคำสั่งซื้อ*