- หน้าแรก /
- Health & Personal Care /
- Vitamins, Minerals & Supplements /
- Minerals /
- Potassium /
- Saltpetre 99.98% Purity Food Grade - 100g for...
Saltpetre 99.98% Purity Food Grade - 100g for Curing
ผู้ซื้อ 90% แนะนำสินค้านี้ให้เพื่อน
THB 506
รายละเอียดราคา
ไม่รวมค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากร ( ค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากรจะคำนวณตอนชำระเงิน )
*สินค้าทั้งหมดจะนำเข้าจาก สหราชอาณาจักร
Ubuy ทำงานอย่างหนักเพื่อปกป้องความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัวของคุณ ระบบรักษาความปลอดภัยการชำระเงินขั้นสูงของเราช่วยให้ข้อมูลของคุณเป็นความลับ โดยการเข้ารหัสข้อมูลระหว่างการส่งโดยใช้โปรโตคอล AES (Advanced Encryption Standards) และ SSL (Secure Socket Layer) รายละเอียดการชำระเงินของคุณปลอดภัย 100% เนื่องจากเราไม่แบ่งปันข้อมูลการชำระเงินของคุณกับผู้ขายบุคคลที่สาม
High quality saltpetre 100g. Top Quality Highest Purity Food Grade. Ideal for making brine or using as a cure.
Fast
Shipping
คืนสินค้าฟรี*
แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย
สินค้าแท้ 100%
ผ่านมาตรฐาน PCI DSS
ได้รับการรับรอง ISO 27001
จุดเด่น
รายละเอียดสินค้า
| Is discontinued by manufacturer | No |
| Package Dimensions | 15 x 11.6 x 0.8 cm; 80 g |
| Manufacturer | Tongmaster |
| Country of origin | United Kingdom |
| Brand Name | Tongmaster |
| Specialty | Gluten Free |
| Region of Origin | Scotland |
| Coin Variety 1 | Salt |
| Item Form | dried |
| Container Type | Bag |
| Age Range Description | 18 and up |
| Cuisine | English |
| Item Type Name | Salt |
| Manufacturer Contact Information | Tongmaster Seasonings |
| Set Name | Single |
| Unit Count | 100 gram |
| Number of Items | 1 |
| Item Package Weight | 0.08 Kilograms |
| Package Size Name | 100g Pack |
| Size | 100 g (Pack of 1) |
| Material Features | Colourless, Fragrance Free, Gluten Free, Tasteless |
เหมาะสำหรับใคร?
-
Home Curers
Ideal for home enthusiasts looking to cure meats effectively while ensuring high purity and safety standards.
-
Food Preservation
Great for individuals interested in preserving foods using traditional curing methods that require high-quality saltpetre.
-
Baking and Cooking
Beneficial for chefs who experiment with unique recipes requiring saltpetre as a flavor enhancer or curing agent.
-
Non-Cooking Uses
Not suitable for users needing saltpetre for industrial or non-food applications, as it's food grade only.
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
About This Item
Introducing our 99.98% Purity Food Grade - 100g for Curing. This high-quality saltpetre is an essential ingredient for curing your favorite meats and enhancing their flavor. With its top-quality and highest purity food grade, you can be assured of the best results. Our saltpetre is carefully sourced to ensure the utmost quality.
It is food grade, meaning it meets the highest standards for purity and safety. This makes it perfect for curing various types of meat, such as bacon, ham, and even fish. Curing your own meat is a fantastic way to take control of the flavors and ingredients in your favorite dishes. With our 99.98% purity food grade saltpetre, you can feel confident that you're using only the best ingredients to achieve the perfect cure every time. The 100g size provides you with enough saltpetre to experiment with various recipes and curing techniques.
Whether you're a seasoned pro or just starting out, our saltpetre will help you achieve professional-quality results at home. To ensure ease of use, directions are included on the item package. Simply follow the instructions to achieve the desired level of curing for your meat. When it comes to sourcing the best ingredients for curing, trust the experts at Tongmaster Seasonings. They have a long-standing reputation for providing high-quality seasonings and ingredients to professional chefs and home cooks alike. Don't settle for anything less than the best when it comes to curing your favorite meats.
Choose our 99.98% Purity Food Grade - 100g for Curing and experience the difference in flavor and quality. Order yours today and elevate your culinary creations to the next level.
คำถามและคำตอบของลูกค้า
-
คำถาม:
Can this product be used for brining meat?
คำตอบ: Yes, it is ideal for making brine. -
คำถาม:
Is this saltpetre food grade?
คำตอบ: Yes, it is of the highest food grade purity. -
คำถาม:
How much saltpetre is included in the pack?
คำตอบ: There are 100g of saltpetre in the pack. -
คำถาม:
It says salt but doesn't say salt in the instructions. Do I need to add 9.8% salt to the water and saltpetre?
คำตอบ: Yes, for salting meat such as brisket, use approximately 1 teaspoon of saltpetre to every 4 desert spoons of salt, to every 4 pints of water. -
คำถาม:
Is this product a full equivalent of Prague Powder #1 or is it just one constituent part?
คำตอบ: This is Saltpeter and is used for cooking, preserving, as well as making gunpowder. It has been used for hundreds of years in the UK. -
คำถาม:
Can I use this the same way one would use pink curing salt to make bacon, with a 5-7 day cure?
คำตอบ: Yes. -
คำถาม:
Does this impart any flavor to the meat it is being used to cure?
คำตอบ: By its nature, meat curing is a chemical preservation method using saltpetre or sodium nitrite. It produces the familiar pink color in cured meats but usually retains a salt taste. -
คำถาม:
Can saltpetre be used in long cures like raw ham? Can I put saltpetre straight with the meat without diluting it in water?
คำตอบ: No, saltpetre in water is suitable for salt beef (5 days) or cured bacon (3-5 days). It can be used directly on beef but requires 3 days to take effect. It is recommended to use it for cheaper cuts like brisket or silverside. -
คำถาม:
Does this product come with instructions?
คำตอบ: As an ingredient, it does not come with specific instructions. It provides brief instructions for quantities in a brine, but usage may depend on the recipe you are following. -
คำถาม:
How much beef will this cure?
คำตอบ: It's a 100g package. The amount needed and the amount of beef it can cure will depend on the recipe and the size of the container needed to submerge the beef. -
คำถาม:
Is this pure potassium nitrate?
คำตอบ: I will try.
Nutritionist's Take
Saltpetre, or potassium nitrate, is often used in food curing to preserve meats and enhance color. While it has a 99.98% purity, which suggests high quality, there are mixed opinions in the nutrition community regarding its health implications. Nutritionally, it provides no essential nutrients and primarily serves a functional role in food preservation. A significant concern is its potential link to health issues when consumed in excess, including hypertension and possible carcinogenic effects. Therefore, for those with specific dietary needs, particularly regarding sodium intake or those sensitive to nitrates, caution is advised. Overall, while it can be a useful ingredient in controlled amounts, consumers should prioritize balanced nutrition and consider natural preservation methods when possible.
Tongmaster Potassium Editorial Review
Saltpetre 99.98% Purity Food Grade - 100g For Curing offers high-quality curing salt that is perfect for enriching your homemade meats, particularly sausage making. Users appreciate its reliability, often mentioning experiences where it enhanced flavors beautifully, especially when combined with other ingredients like Demerera sugar. It's noted for exceptional performance in curing pork, specifically producing delicious results like Torcino. With its versatility, it can also be utilized in various applications, including medicinal use and even as a smoke bomb. This product from Tongmaster, known for its premium quality, stands out in the food-grade curing market.
ความคิดเห็นและคะแนนจากลูกค้า
-
5 ดาว
79%
-
4 ดาว
13%
-
3 ดาว
6%
-
2 ดาว
1%
-
1 ดาว
1%
แบ่งปันความคิดของคุณกับลูกค้าท่านอื่น
แชร์ความคิดของคุณกับลูกค้ารายอื่น
ข้อดี
- Excellent for seasoning and curing meats
- High purity level ensures great results
- Versatile uses beyond just cooking
- Reliable source from a trusted brand
- Easy to handle with clear instructions
ข้อเสีย
- Some users may find it challenging to store properly
ความน่าเชื่อถือของแพลตฟอร์ม
“Easy to use and always helpful and sorts any issues I've had past and present”
“I always receive support when I engage customer service. Overall my experience with UBUY has been top notch. Keep up the good work.”
“The delivery was fast and the product came undamaged and authentic.”
“Ubuy is extremely efficient and to order online is an easy process. The verity of products to buy is really unlimited! My order was urgent and I got it on time. The products are great! Thank you Ubuy!”
“Fast, convenient and cheap. Great store!”
ประวัติราคาสินค้า
ข้อมูลสำคัญ
- ข้อจำกัด: สำหรับสินค้าที่จัดส่งระหว่างประเทศ โปรดทราบว่าการรับประกันจากผู้ผลิตอาจไม่มีผลบังคับใช้ บริการหลังการขายจากผู้ผลิตอาจไม่สามารถใช้งานได้ คู่มือผลิตภัณฑ์ คำแนะนำการใช้งาน และคำเตือนด้านความปลอดภัยอาจไม่ได้จัดทำเป็นภาษาของประเทศปลายทาง สินค้า (รวมถึงเอกสารประกอบ) อาจไม่ได้ออกแบบให้สอดคล้องกับมาตรฐาน ข้อกำหนด และข้อบังคับด้านฉลากของประเทศปลายทาง และสินค้าอาจไม่สอดคล้องกับแรงดันไฟฟ้าและมาตรฐานทางไฟฟ้าอื่น ๆ ของประเทศปลายทาง (ซึ่งอาจต้องใช้ปลั๊กแปลงไฟหรือเครื่องแปลงแรงดันไฟฟ้าตามความเหมาะสม) ผู้รับสินค้ามีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบว่าสินค้าดังกล่าวสามารถนำเข้าประเทศปลายทางได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย เมื่อสั่งซื้อสินค้าจาก Ubuy หรือบริษัทในเครือ ผู้รับสินค้าจะถือเป็นผู้นำเข้าตามกฎหมาย (Importer of Record) และต้องปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับทั้งหมดของประเทศปลายทาง
- ผลิตภัณฑ์บางรายการใน Ubuy ไม่ได้มีไว้เพื่อขาย เนื่องจาก Ubuy เป็นเครื่องมือค้นหาระดับโลก ผลิตภัณฑ์อยู่ภายใต้กฎระเบียบด้าน การส่งออก/การค้า
THB 506
สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันพุธ, กันยายน 16
สินค้านี้ไม่ถูกจำกัดในประเทศของฉัน (หากสินค้านี้ไม่ถูกจำกัดในประเทศของคุณ กรุณาคลิกลิงก์ด้านบน ทีมงานของเราจะตรวจสอบและเปิดให้สั่งซื้อ)
จำนวน:
ได้รับการรับรอง PCI DSS และ ISO 27001:2022 พร้อมการชำระเงินแบบเข้ารหัสและการคุ้มครองผู้ซื้อเต็มรูปแบบทุกคำสั่งซื้อ
คุณสมบัติและประโยชน์
- High quality saltpetre 100g
- Top Quality Highest Purity Food Grade
- Ideal for making brine or using as a cure
การรับประกันจาก Ubuy
ช้อปสบายใจไร้กังวล ด้วยสินค้าของแท้ 100% ระบบชำระเงินปลอดภัยได้มาตรฐาน PCI DSS การปกป้องข้อมูลด้วยมาตรฐาน ISO 27001 การจัดส่งข้ามพรมแดนที่รวดเร็วที่สุด คืนสินค้าฟรี และบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยในทุกคำสั่งซื้อ*



