- หน้าแรก /
- ของชำและอาหารกูร์เมต์ /
- อาหารแห้งและวัตถุดิบหลัก /
- อุปกรณ์ทำอาหารและเบเกอรี่ /
- Baking Chocolates, Carob & Cocoa /
- Cocoa /
- Callebaut Ruby Chocolate RB2 Callets 2.5kg Ba...
Callebaut Ruby Chocolate RB2 Callets 2.5kg Bag
ผู้ซื้อ 90% แนะนำสินค้านี้ให้เพื่อน
THB 6668
รายละเอียดราคา
ไม่รวมค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากร ( ค่าจัดส่งและค่าธรรมเนียมศุลกากรจะคำนวณตอนชำระเงิน )
*สินค้าทั้งหมดจะนำเข้าจาก สหรัฐอเมริกา
- Kosher
- Vegetarian
- Halal
Ubuy ทำงานอย่างหนักเพื่อปกป้องความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัวของคุณ ระบบรักษาความปลอดภัยการชำระเงินขั้นสูงของเราช่วยให้ข้อมูลของคุณเป็นความลับ โดยการเข้ารหัสข้อมูลระหว่างการส่งโดยใช้โปรโตคอล AES (Advanced Encryption Standards) และ SSL (Secure Socket Layer) รายละเอียดการชำระเงินของคุณปลอดภัย 100% เนื่องจากเราไม่แบ่งปันข้อมูลการชำระเงินของคุณกับผู้ขายบุคคลที่สาม
Fast
Shipping
คืนสินค้าฟรี*
แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย
สินค้าแท้ 100%
ผ่านมาตรฐาน PCI DSS
ได้รับการรับรอง ISO 27001
จุดเด่น
รายละเอียดสินค้า
- Callebaut Ruby Chocolate Callets
- Made from the Ruby Cocoa Bean - no colorants or fruit flavorings added
- Comes in a 5.5 lb / 2.5 kg packaging
- Recipe RB1 used in crafting the chocolate
- Offers a unique ruby chocolate taste experience
- Ideal for various confectionery and pastry applications
| Language | English, German |
| Product Dimensions | 3.74 x 8.46 x 11.81 inches (9.5 x 21.5 x 30 cm); 5.51 pounds (2.5 kg) |
| Item model number | 5410522576856 |
| Units | 88 Ounce |
| Flavor | Chocolate, Cocoa |
| Brand Name | Callebaut |
| Specialty | Cocoa Horizons - Sustainable Cocoa Farming |
| Item Form | Chip |
| Diet Type | Halal, Kosher, Vegetarian |
| Sweetness Description | Bittersweet |
| Unit Count | 88 Ounce |
| Global Trade Identification Number | 05410522576856 |
| Item Highlight | 32.8% cocoa, 20.6% milk, 36.8% fat, natural, no color, sour, berry, creamy |
| Cuisine | Dessert |
| Model Number | 5410522576856 |
| Part Number | CHR-R35RB1-E4-U70 |
| Item Weight | 2500 g |
| Number of Pieces | 1 |
| Package Size Name | 5.5 lb |
| Number of Items | 1 |
| Size | 5.5 Pound (Pack of 1) |
เหมาะสำหรับใคร?
-
Professional Bakers
Ideal for professional bakers looking to create unique desserts with a distinctive flavor profile and vibrant color.
-
Chocolate Enthusiasts
Perfect for chocolate lovers who want to explore new taste sensations with the exclusive Ruby chocolate experience.
-
Artisanal Chocolate Makers
Artisanal chocolatiers can use these callets for premium chocolate creations without artificial additives.
-
Food Allergies
Not suitable for those with allergies, as the product may contain traces of nuts and other allergens.
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
คำถามและคำตอบของลูกค้า
-
คำถาม:
What are Callebaut Ruby Chocolate Callets made from?
คำตอบ: Callebaut Ruby Chocolate Callets are crafted from the Ruby cocoa bean, a unique variety that gives the chocolate its distinctive pink-red color and berry-like flavors. Unlike many other chocolates, they contain no artificial colorants or fruit flavorings, ensuring a pure chocolate experience. Ruby chocolate is celebrated not only for its visual appeal but also for its rich, balanced taste, making it a favorite among pastry chefs and chocolatiers for creating stunning desserts and confections. -
คำถาม:
How can I use Callebaut Ruby Chocolate Callets in baking?
คำตอบ: These Callets are perfect for a variety of baking applications. They can be melted for use in ganache, drizzled as a topping on cakes, or mixed into batter for cookies and brownies to add a delicious and visually appealing twist. Ruby Callets maintain their color and flavor during baking, ensuring that your creations stand out both taste-wise and aesthetically, making them ideal for seasonal treats and special occasions. -
คำถาม:
Are there any specific storage instructions for Callebaut Ruby Chocolate Callets?
คำตอบ: To maintain their quality, store the Callebaut Ruby Chocolate Callets in a cool, dry place away from direct sunlight and strong odors. An ideal temperature is between 15°C and 20°C (59°F to 68°F). Proper storage ensures that the Callets retain their smooth texture and vibrant color, allowing you to achieve optimal results when melting or using them in recipes. -
คำถาม:
Can I use Callebaut Ruby Chocolate Callets for tempering?
คำตอบ: Yes, Callebaut Ruby Chocolate Callets are ideal for tempering, a process that gives chocolate a shiny finish and helps it snap when broken. To temper, simply melt the callets to the appropriate temperature, allow them to cool slightly, and then reheat gently. This method is essential for professional-level chocolate work, ensuring that your finished products exhibit a beautiful sheen and the perfect texture. -
คำถาม:
What is the taste profile of Callebaut Ruby Chocolate Callets?
คำตอบ: Callebaut Ruby Chocolate Callets offer a unique taste experience characterized by subtle fruitiness and slight tartness, reminiscent of berries. This vibrant flavor profile, combined with a creamy chocolate texture, makes them versatile for both sweet and savory applications. They are perfect for adding depth to desserts, mousses, and even some sauce pairs for a gourmet flavor twist. -
คำถาม:
Are Callebaut Ruby Chocolate Callets suitable for vegans?
คำตอบ: Callebaut Ruby Chocolate Callets do contain dairy ingredients, which means they are not suitable for a vegan diet. However, for those looking to experiment with ruby chocolate, they can add a luxurious touch to non-vegan recipes. Always check the product label to ensure that it aligns with your dietary requirements. -
คำถาม:
How do Callebaut Ruby Chocolate Callets compare to other chocolate types?
คำตอบ: Callebaut Ruby Chocolate Callets differ significantly from traditional dark, milk, and white chocolate. What sets ruby chocolate apart is its unique ruby color and a flavor profile that combines the richness of dark chocolate with fruity notes. This makes ruby chocolate an exciting option for those looking to experiment with flavor pairings and enhance the visual appeal of their desserts. -
คำถาม:
Can Callebaut Ruby Chocolate Callets be used for making molds?
คำตอบ: Absolutely! Callebaut Ruby Chocolate Callets are excellent for creating molds due to their ability to hold shape when set. Simply melt the callets and pour them into your desired mold. After allowing them to cool and harden, you can remove perfectly shaped chocolate pieces that retain the beautiful ruby color and subtle flavors, ideal for decorative garnishes or custom chocolates. -
คำถาม:
Where can I buy Callebaut Ruby Chocolate Callets in Thailand?
คำตอบ: You can purchase Callebaut Ruby Chocolate Callets at Ubuy. Ubuy offers a wide selection of Callebaut products, ensuring you have access to this unique chocolate wherever you are in Thailand. It’s a convenient option for both professionals and home bakers looking to elevate their chocolate creations with this exquisite ingredient. -
คำถาม:
Are Callebaut Ruby Chocolate Callets gluten-free?
คำตอบ: Yes, Callebaut Ruby Chocolate Callets are gluten-free, making them a versatile choice for those with gluten sensitivities or dietary restrictions. However, it's always a good practice to double-check the packaging for any specific allergen information. This quality makes the Callets suitable for a wide range of recipes, from baked goods to gourmet desserts, without compromising on flavor.
Callebaut Cocoa 5410522576856 Editorial Review
Callebaut Ruby Chocolate Callets are a great way to add a unique touch to your chocolate work. Made from the Ruby Cocoa Bean with no colorants or fruit flavorings, they offer a fruity and slightly tart flavor that is hard to beat. The callets are easy to temper, thanks to the tempering temperatures printed on the bag. They work well in recipes for chocolates, bonbons, and more, and they are sure to be a hit with anyone who loves chocolate. However, some customers have had issues with receiving the wrong percentage of chocolate. The product is available in two different percentages, 33% and 47%, and some customers have been sent the wrong one. This can be a frustrating experience and is something to watch out for when ordering. Overall, Callebaut Ruby Chocolate Callets are an excellent product that anyone who loves working with chocolate should try.
ความคิดเห็นและคะแนนจากลูกค้า
-
5 ดาว
74%
-
4 ดาว
11%
-
3 ดาว
4%
-
2 ดาว
4%
-
1 ดาว
7%
แบ่งปันความคิดของคุณกับลูกค้าท่านอื่น
แชร์ความคิดของคุณกับลูกค้ารายอื่น
ข้อดี
- Unique fruity and slightly tart flavor
- Easy to temper
- Works well in recipes for chocolates, bonbons, and more
ข้อเสีย
- Some customers have received the wrong percentage of chocolate when ordering
ความน่าเชื่อถือของแพลตฟอร์ม
“Easy to use and always helpful and sorts any issues I've had past and present”
“I always receive support when I engage customer service. Overall my experience with UBUY has been top notch. Keep up the good work.”
“The delivery was fast and the product came undamaged and authentic.”
“Ubuy is extremely efficient and to order online is an easy process. The verity of products to buy is really unlimited! My order was urgent and I got it on time. The products are great! Thank you Ubuy!”
“Fast, convenient and cheap. Great store!”
ประวัติราคาสินค้า
ข้อมูลสำคัญ
- ข้อจำกัด: สำหรับสินค้าที่จัดส่งระหว่างประเทศ โปรดทราบว่าการรับประกันจากผู้ผลิตอาจไม่มีผลบังคับใช้ บริการหลังการขายจากผู้ผลิตอาจไม่สามารถใช้งานได้ คู่มือผลิตภัณฑ์ คำแนะนำการใช้งาน และคำเตือนด้านความปลอดภัยอาจไม่ได้จัดทำเป็นภาษาของประเทศปลายทาง สินค้า (รวมถึงเอกสารประกอบ) อาจไม่ได้ออกแบบให้สอดคล้องกับมาตรฐาน ข้อกำหนด และข้อบังคับด้านฉลากของประเทศปลายทาง และสินค้าอาจไม่สอดคล้องกับแรงดันไฟฟ้าและมาตรฐานทางไฟฟ้าอื่น ๆ ของประเทศปลายทาง (ซึ่งอาจต้องใช้ปลั๊กแปลงไฟหรือเครื่องแปลงแรงดันไฟฟ้าตามความเหมาะสม) ผู้รับสินค้ามีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบว่าสินค้าดังกล่าวสามารถนำเข้าประเทศปลายทางได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย เมื่อสั่งซื้อสินค้าจาก Ubuy หรือบริษัทในเครือ ผู้รับสินค้าจะถือเป็นผู้นำเข้าตามกฎหมาย (Importer of Record) และต้องปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับทั้งหมดของประเทศปลายทาง
- ผลิตภัณฑ์บางรายการใน Ubuy ไม่ได้มีไว้เพื่อขาย เนื่องจาก Ubuy เป็นเครื่องมือค้นหาระดับโลก ผลิตภัณฑ์อยู่ภายใต้กฎระเบียบด้าน การส่งออก/การค้า
THB 6668
สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ Sunday, กันยายน 13
สินค้านี้ไม่ถูกจำกัดในประเทศของฉัน (หากสินค้านี้ไม่ถูกจำกัดในประเทศของคุณ กรุณาคลิกลิงก์ด้านบน ทีมงานของเราจะตรวจสอบและเปิดให้สั่งซื้อ)
จำนวน:
ได้รับการรับรอง PCI DSS และ ISO 27001:2022 พร้อมการชำระเงินแบบเข้ารหัสและการคุ้มครองผู้ซื้อเต็มรูปแบบทุกคำสั่งซื้อ
การรับประกันจาก Ubuy
ช้อปสบายใจไร้กังวล ด้วยสินค้าของแท้ 100% ระบบชำระเงินปลอดภัยได้มาตรฐาน PCI DSS การปกป้องข้อมูลด้วยมาตรฐาน ISO 27001 การจัดส่งข้ามพรมแดนที่รวดเร็วที่สุด คืนสินค้าฟรี และบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยในทุกคำสั่งซื้อ*









