Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
genuine image
Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
A richly textured history of food preservation, which forever changed the world.
Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
รายการ #: 119734135

Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001

รายการ #: 119734135

THB 2246

Price Details

Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )

*All items will import from สหราชอาณาจักร

มีสินค้า
สหราชอาณาจักร นำเข้าจาก UK ร้านค้า
สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันอังคาร, สิงหาคม 04
การทำธุรกรรมที่ปลอดภัยการทำธุรกรรมที่ปลอดภัย

Ubuy ทำงานอย่างหนักเพื่อปกป้องความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัวของคุณ ระบบรักษาความปลอดภัยการชำระเงินขั้นสูงของเราช่วยให้ข้อมูลของคุณเป็นความลับ โดยการเข้ารหัสข้อมูลระหว่างการส่งโดยใช้โปรโตคอล AES (Advanced Encryption Standards) และ SSL (Secure Socket Layer) รายละเอียดการชำระเงินของคุณปลอดภัย 100% เนื่องจากเราไม่แบ่งปันข้อมูลการชำระเงินของคุณกับผู้ขายบุคคลที่สาม

พันธมิตรด้านโลจิสติกส์ชั้นนำของเรา
  • fedex
  • dhl
A richly textured history of food preservation, which forever changed the world.
fast shipping

Fast
Shipping

free return

คืนสินค้าฟรี*

แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย

แพ็คสินค้าอย่างปลอดภัย

สินค้าแท้ 100%

สินค้าแท้ 100%

pci-dss

PCI DSS Compliance

iso certified

ISO 27001 Certified

paypal payment
visa payment
mastercard payment
american express payment
bank transfer thailand payment
k plus payment
cenpay payment
boonterm kiosk payment
thai qr payment
big c payment
true money wallet payment
rabbit line pay payment

จุดเด่น

Culinary History
Explores the evolution of food preservation techniques, revealing how they influenced cultures and societies around the globe—offering readers a deep understanding of culinary traditions.
Cultural Impact
Highlights the interplay between food preservation and historical events, showcasing how vital these methods were in shaping food security and trade throughout history.
Practical Insights
Offers readers practical knowledge on preserving foods, blending art and science with actionable tips, making it perfect for both hobbyists and serious cooks interested in sustainability.

รายละเอียดสินค้า

Shop Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001 online at a best price in ประเทศไทย. 0743216334
Item Weight1 lbs (450 grams)

เหมาะสำหรับใคร?

Suitable For
  • Food Preservation Enthusiasts

    Individuals passionate about food preservation techniques will find valuable insights and methods in this comprehensive guide.

  • History Buffs

    Those interested in the historical impact of food preserving will appreciate the context and evolution discussed in the book.

  • Culinary Students

    Students studying culinary arts can gain a deeper understanding of preservation methods essential for modern cooking practices.

Not Suitable For
  • Casual Readers

    Individuals looking for light or casual reading may find the detailed nature of the book too dense or technical.

  • Uninterested Individuals

    Those with no interest in food preservation or history will likely not find relevant content in this book.

  • Quick Solutions Seekers

    Readers looking for quick recipes or instant solutions may find this comprehensive study lacking in straightforward recipes.

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001

มีข้อสงสัย? คุยกับเรา

คําถามและคําตอบของลูกค้า

  • คำถาม: What is the main focus of this book?

    คำตอบ: The book delves into the history and evolution of food preservation methods.
  • คำถาม: Is this book suitable for all readers?

    คำตอบ: Yes, it appeals to both food enthusiasts and history lovers.
  • คำถาม: How many copies of this book were printed?

    คำตอบ: There were 15,000 copies in the first printing.

Industrial Chemistry Editorial Review

**** "Pickled, Potted and Canned" is a fascinating dive into the world of food preservation, blending elements of science and history in a way that captivates the reader. The book is particularly suited for those with an interest in how the craft of preserving food has transformed cultures and societies over time. Readers often find themselves engrossed, likening its engaging style more to that of a novel than a traditional history text. One notable aspect of the book is its accessible approach to complex subjects related to food technology. Many readers have commented on its efficacy in providing insights into food preservation principles, making it a valuable resource for individuals interested in home canning and preservation, particularly those who may not have had thorough education in this area. While the book does not include recipes, it compensates with rich cultural anecdotes that lend it a lively and entertaining tone. However, some readers pointed out that certain chapters, particularly on canning, felt overly detailed and somewhat dull compared to the engaging narratives found in other sections. The lack of footnotes for deeper academic exploration has also been noted, suggesting a broader appeal to casual readers rather than committed food historians. Overall, "Pickled, Potted and Canned" stands out as an enjoyable and educational read for anyone intrigued by the intersection of history and culinary practices. **

ความคิดเห็นและคะแนนจากลูกค้า

5.0
1 การให้คะแนนของลูกค้า
  • 5 ดาว
    100%
  • 4 ดาว
    0%
  • 3 ดาว
    0%
  • 2 ดาว
    0%
  • 1 ดาว
    0%

แบ่งปันความคิดของคุณกับลูกค้าท่านอื่น

แชร์ความคิดของคุณกับลูกค้ารายอื่น

ข้อดี

  • Engaging and entertaining narrative style
  • Rich cultural anecdotes and insights into food preservation
  • Accessible information on home food preservation principles

ข้อเสีย

  • Lacks recipes, which may disappoint some readers

ประวัติราคาสินค้า

ข้อมูลสำคัญ

  • ข้อจำกัด : สำหรับผลิตภัณฑ์ที่จัดส่งระหว่างประเทศ โปรดทราบว่าการรับประกันของผู้ผลิตอาจไม่ถูกต้อง ตัวเลือกบริการของผู้ผลิตอาจไม่สามารถใช้ได้ คู่มือผลิตภัณฑ์ คำแนะนำ และคำเตือนด้านความปลอดภัยอาจไม่เป็นภาษาของประเทศปลายทาง ผลิตภัณฑ์ (และวัสดุประกอบ) อาจไม่ได้รับการออกแบบตามมาตรฐาน คุณลักษณะเฉพาะ และข้อกำหนดเกี่ยวกับการติดฉลากของประเทศปลายทาง และผลิตภัณฑ์อาจใช้แรงดันไฟฟ้าไม่สอดคล้องกับของประเทศปลายทางและมาตรฐานทางไฟฟ้าอื่น ๆ (ต้องใช้อะแดปเตอร์หรือตัวแปลงไฟตามความเหมาะสม) ผู้รับมีหน้าที่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสินค้าสามารถนำเข้าประเทศปลายทางได้อย่างถูกกฎหมาย เมื่อสั่งซื้อจาก Ubuy หรือตัวแทนจำหน่าย ผู้รับคือผู้นำตามกฎหมาย และต้องปฏิบัติตามกฎหมายและระเบียบข้อบังคับทั้งหมดของประเทศปลายทาง
  • ผลิตภัณฑ์บางรายการใน Ubuy ไม่ได้มีไว้เพื่อขาย เนื่องจาก Ubuy เป็นเครื่องมือค้นหาระดับโลก ผลิตภัณฑ์อยู่ภายใต้กฎระเบียบด้าน การส่งออก/การค้า

THB 2246

สั่งซื้อตอนนี้และรับสินค้าประมาณ วันอังคาร, สิงหาคม 04

QTY:

การทำธุรกรรมที่ปลอดภัยการทำธุรกรรมที่ปลอดภัย

Ubuy ทำงานอย่างหนักเพื่อปกป้องความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัวของคุณ ระบบรักษาความปลอดภัยการชำระเงินขั้นสูงของเราช่วยให้ข้อมูลของคุณเป็นความลับ โดยการเข้ารหัสข้อมูลระหว่างการส่งโดยใช้โปรโตคอล AES (Advanced Encryption Standards) และ SSL (Secure Socket Layer) รายละเอียดการชำระเงินของคุณปลอดภัย 100% เนื่องจากเราไม่แบ่งปันข้อมูลการชำระเงินของคุณกับผู้ขายบุคคลที่สาม

พันธมิตรด้านโลจิสติกส์ชั้นนำของเรา
  • fedex
  • dhl
การจัดส่งข้ามประเทศที่รวดเร็วที่สุด

คุณสมบัติและประโยชน์

  • Explore the art and science of food preserving.
  • Learn about historical figures and their unique methods.
  • Discover how preservation technology has evolved over time.
  • Engage with fascinating stories and rich facts.
  • Perfect for food enthusiasts and history lovers alike.
  • Limited edition with only 15,000 copies printed.